1、可以。将生面条对半折放入大一点的瓷碗中，加入冷水，水位盖过面条以上2-3公分左右。加入盐、食用油。
2、入微波炉大火6分钟，取出，稍加翻拌，加入几片青菜叶和火腿，打入鸡蛋，鸡蛋黄尽量打散。重新入微波炉，大火5-10分钟，完成即可取出。