要检测是否发霉，您可以检查的外观，看看是否有霉菌或褐色斑点。您还可以嗅一嗅，看看是否有异味。如果您发现有异味或看起来有问题，最好不要冒险给狗喂食。
另外，您还可以尝试按照的保质期来存储。通常会有一个“最佳食用日期”或“保质期”的标签，告诉您的最佳食用期限。如果您发现已经过了保质期，最好不要再给狗喂食。
总之，要想避免霉变的，最好注意的存储方式，避免接触水分或湿气，并按照保质期来使用。如果您发现发霉，最好立即丢弃并更换新的。
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如何判断粮食是否发霉
闻：如闻到大米有异味，这是发热霉变的先兆，处于霉变早期的大米，异味并不明显。
看：可从以下几个方面看出大米是否发生霉变：①出现脱糠：因米粒潮湿，黏附糠粉或米粒上未碾尽的糠皮浮起，可看到米粒显得毛糙、不光洁。②起眼：由于大米胚部组织较松，含蛋白质、脂肪较多，霉菌先从此侵蚀，使胚部变色，俗称“起眼”。③起筋：米粒侧面与背面的沟纹呈白色，继而呈灰白色，故称起筋，米的色泽发暗。
摸：由于大米和微生物的强烈呼吸，局部水分凝结，米粒潮湿，称为出汗。其硬度下降，散落性降低，用手握可以成团。
当储存大米出现起眼和起筋等现象时，大米发霉程度已比较明显。这时必须摊晾和通风，及时处理，以防继续变质。在大米早期发热霉变过程中，米质损失不明显，如及时处理，不影响食用。可于做饭前尽量碾去皮层，用清水多搓洗几遍，倾去水中浮物、米糠，降低大米中霉菌毒素的含量。一旦霉变严重，不可食用，否则会引起肝脏损害等人体中毒症状。
如何判断粮食是否发霉
主要看颜色，闻气味，就大米而言，变质了就会变色，是縁色或灰色，气味也变了，这种米肯定不能吃了，还有的直接就能看出来有霉。
怎样鉴别发霉大米？
1、看
起筋：米粒侧面与背面的沟纹呈白色，继而成灰白色，故称起筋，米的色泽发暗，这样的大米是发霉变质的。
发霉变质大米：
正常大米：
2、摸
由于大米和微生物的强烈呼吸，局部水分凝结，米粒潮湿，称为出汗，其硬度下降，散落性降低，用手握可以成团。
3、闻
如闻到大米有异味，这是发热霉变的先兆，处于霉变早期的大米，异味并不明显。
扩展资料：
预防
大米发生霉变的主要与温度和湿度以及大米表面的糠粉多少，热机米未及时凉米以及害虫有关。引起粮食没变的微生物主要有真菌(霉菌、酵母菌、植物病原真菌等)、细菌、病毒等，而最易促成大米霉变的是真菌中的霉菌。
霉变初期大米表面发灰，失去光泽，呈灰粉状，米沟明显。霉变过程中表现为发热、出汗，散出轻微的霉味；霉菌自身及其代谢产生的色素，引起大米变色，使米粒原有的色泽消失，而呈现出黑、暗、黄等颜色。霉变与大米含水量、环境温度、湿度、气体成分显著相关。
如何发现粗粮发霉？
可以通过以下方法来辨别：
一看：发霉的玉米、粳米、黄豆、花生，表面都会长出细细的绿毛（即使是发霉的初期，绿毛稀疏，但仔细看、肉眼仍旧可以看到）。
二闻：发霉的上述食物，会散发出淡淡的霉味，抓一把闻一下，就可以辨别。
三洗：上述食物，在水里洗一下，如果洗出来的水脏而带点乳白色的浑浊，就可能是发霉了。
以上三个方法同时运用，能比较准确地判断上述食物是否发霉。